Kakaolu&Fındıklı Kurabiye

Geçen yapmış olduğum kaya kıvamındaki ÇATLAK KURABİYE'den sonra..bu kez yine ona benzeyen ama tamamen olmasada büyük oranda tarifine sadık kaldığım başka bir kurabi'ye ile karşınızdauım efendim :)


Kurabiye'miz LEZZET dergisinin GÜZEL ŞEYLER ekinden..LEZİZ'de olabilir emin değilim :)

-

Görseldekiler dergiden bunlarda benim yaptıklarım aceleden tam anlamda benzemediler ama lezzet olarak çok hoş oldular..hatta giderken bütün misafirlerime yolluk olarak verdim o derece yani :)

veee ta taammm..

-

adı kakolu fındıklı ama ben fındık eklemedim :) onu yerine limon kabuğu rendeledim farklı ve yumuşacık bi tadı oldu,bende misafirlerimde çok sevdi..

gelelim tarife:

250 gr tereyağı yada margarin

2 yumurta

3 çorba kaşığı ılık süt

4 su bardağı un

1 su bardağı toz şeker

1 paker kabartma tozu

3 çorba kaşığı kako

100 gr fındık

Tereyağ eritip ılındırılır ve kaba alınır,aynı kaba yumurta,şeker,ılık süt,un,kabartma tozu ve kakao yoğurulur,hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp yassılaştırılır,hamurun ortasına 1-2 fındık koyulur,sonra yeniden şekillendirip fındıkların kurabiye içersinde kalması sağlanır,önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirilir..

AFİYETLE YENİR :)

Benim gibi limonlu yada sevdiğiniz farklı bir tadlada denenebilir..